У сезон полуниці рекомендую приготувати цю ніжну, найсмачнішу сирну запіканку з полуницею, яка прекрасно підійде для сніданку або як десерт!

Інгредієнти для приготування сирної запіканки з полуницею:

• Сир 600 г
• Яйця 4 шт.
• Цукор 100 г
• Манна крупа 2 ст.л.
• Полуниця 4-5 ягід
• Ванільний цукор 10 г

Рецепт приготування сирної запіканки з полуницею:

1. Яйця збиваємо з цукром і ванільним цукром за допомогою міксера кілька хвилин.

2. Сир висипати в глибоку миску, вилити збиті з цукром яйця до сиру і перемішати. Додати пару ложок манної крупи.

3. Ягоди полуниці нарізати скибочками або кружальцями.

4. У змащену вершковим маслом форму для запікання (у мене форма діаметром 26 см) вилити половину сирної маси. На цю половину маси викласти нарізані ягідки суниці і зверху вилити другу половину сирної маси.

5. Поставити в розігріту до 180-200 градусів духовку і запікати 40-50 хвилин. Дати охолонути і можна подавати!

Смачна сирна запіканка з полуницею готова. Смачного!