Головна » Статті » Салати |
Зараз пора, коли можна купити вдосталь овочів, а на городах і дачах з'являється перша, своя зелень. Потрібно ловити момент і починати запасатися вітамінами на цілий рік! Тому пропоную Вам зробити легкий, смачний і дуже корисний салат з капусти, огірків, помідорів і зелені! Замість пекінської капусти можна також використовувати і молоду білокачанну. Цей салат, як, втім, і всі овочеві салати, краще готувати на 1 раз і відразу з'їдати, не залишаючи на потім. Інакше овочі зтечуть і втратять свою соковитість. Інгредієнти для приготування салату з капусти з огірком і помідором:
Рецепт приготування салату з капусти, огірків і помідорів:1. Овочі, зелень промити і просушити. 2. Нарізати капусту, додати сіль і злегка потиснути рукою, щоб вона пустила сік. 3. Нарізати огірки і помідори. Я нарізаю огірок соломкою, а помідор кубиком. 4. Скласти овочі в салатник, заправити соком лимона і рослинним маслом. Якщо потрібно - посолити ще й додати дрібку цукру. Тепер Ви знаєте, як приготувати салат з пекінської капусти, огірка та помідора! Подавайте салатик до м'ясних і рибних страв. Смачного! | |
Переглядів: 475 | |
Всього коментарів: 0 | |