Головна » Статті » Випічка |
Сосиски в тісті - швидка, смачна і недорога страва, яку завжди можна взяти в якості перекусу на роботу, навчання або приготувати їх для сімейного пікніка в парку. Цим рецептом люб'язно поділилися зі мною наші друзі, які їх частенько готують. Дуже зручно, що дріжджове тісто можна приготувати заздалегідь, розділити на кілька частин і заморозити його в морозилці. У міру необхідності можна його розморозити і відразу ж приготувати сосиски в тісті або будь-яку випічку, не роблячи нове тісто. Інгредієнти для рецепта сосиски в тісті:
Як приготувати сосиски в тісті:1. Спочатку приготувати дріжджове тісто. Для цього з'єднати злегка підігріте молоко, цукор і сіль, дріжджі, збите яйце і рослинне масло в глибокій мисці. Поступово всипаючи борошно, замісити прямо в мисці м'яке тісто, яке не повинно липнути до рук. Залишити тісто для підходу в теплому місці на 1 годину, накривши його рушником. 2. Підготувати сосиски для начинки. Сосиски можна використовувати будь-які: курячі, з індички, яловичі і т.д. 3. Коли тісто вже підійшло, можна приступати до закручування в нього сосисок. Для зручності тісто можна розділити на 2-3 частини. Відщипнувши шматочок тіста, скрутити з нього джгут і обернути кілька разів джгут навколо сосиски, кінчик прикріпити до тесту. 4. Деко змастити олією і викласти на нього всі підготовлені таким чином сосиски в тісті. Зверху змастити збитим з будь-якими спеціями яйцем. Подавайте сосиски в тісті до столу гарячими на порційних тарілках або викладеними на широке блюдо! | |
Переглядів: 364 | |
Всього коментарів: 0 | |