Інгредієнти на 4 великих рола:
0,5 кг фаршу
1 цибулина
2-3 столові ложки майонезу
2 яйця варені
8 тонких несолодкіх млинців (я печу на сковорідці діаметром 28 см)
500 гр. тертого сиру
16 тонких скибочок бекону
сіль, перець, спеції будь-які 
 

Фарш змішують з майонезом, цибулею нарізаним дрібними кубиками і спецмями.
На млинці тонким шаром намазати м'ясний фарш.

На фарш покласти ще один млинець, і також намазати м'ясний фарш, посипати сиром,
покласти дві чверті яйця.
Згорнути рулетом.

Кожен рулет загорнути в бекон, укласти у форму, покриту фольгою для випічки.
Поставити в розігріту духовку до 200 градусів і випікати протягом прибл. 40 хвилин.